En Ahoy, los autores no apuestan por un estilo arcade, sino por un simulador serio, donde los jugadores tendrán una visión realista de la edad de oro de la piratería.
Los jugadores explorarán el Caribe, gestionarán su propia tripulación y participarán en batallas navales. El juego contará con un gran mundo abierto con puertos, comercio, protección de convoyes y ataques.
Los desarrolladores también están preparando un modo multijugador para 16 personas, por lo que parte de la jugabilidad estará relacionada con la competencia entre jugadores. Sin embargo, los detalles de la trama aún se desconocen.
Los autores mostraron una demostración temprana de navegación en un barco pequeño. Algunas texturas aún no están listas, pero el video demuestra el nivel de realismo al que aspira el equipo.