Почувствуй вкус блюд Monster Hunter: Wilds в реальной жизни. Ученые разработали технологию «цифровой еды»

Американские учёные разработали технологию, позволяющую имитировать вкус виртуальных блюд. В эксперименте использовалась система e-Taste.

Е-Taste включает три компонента: 

• сенсор, анализирующий вкус реальной пищи;
• беспроводное управление, передающее данные о вкусе;
• активатор, создающий ощущение вкуса на языке с помощью химических веществ.

Технология позволяет ощущать пять основных вкусов: сладкий, солёный, кислый, горький и умами. Для этого используются безопасные вещества, например, глюкоза для сладкого и глутамат для умами.

Первыми испытателями стали добровольцы, которые смогли различать вкусы с точностью до 70%. Но система пока не различает сложные сочетания, такие как разница между рыбой и мясом или нюансы кофе. Учёные работают над устранением помех между химическими элементами, чтобы добиться точного воспроизведения вкусов.

Технология может стать революцией в виртуальной реальности, позволив геймерам «пробовать» еду из игр. Например, блюда из Monster Hunter Wilds, которые выглядят аппетитно, можно будет не только видеть, но и ощутить на вкус. Тажке система может помочь людям с нарушениями восприятия вкуса.

***

Автор обложки: Источник обложки: The Gamer